Ricotta e asparagi, tempo di sagre estive con Schifani. Pioggia di fondi del governo di Schifani per le sagre in Sicilia da tenersi entro il 30 giugno. E per i visitatori ecco anche la ricotta d’estate al fianco di stufati di cipolla e festa degli asparagi

(Simone Olivelli – editorialedomani.it) – Ci sono gli asparagi selvatici, le ‘mpignolate con maiale, cipolla stufata e olive, gli immancabili cannoli, tra i circa 140 eventi che in Sicilia il governo Schifani finanzierà in quella che ha tutta l’aria di essere l’ennesima trovata per distribuire mancette sui territori.

L’occasione è data dal progetto Sicilia che piace. Ai Comuni sono destinati in totale oltre due milioni di euro. Una corsa alle spese: tutti gli eventi dovranno concludersi «inderogabilmente» entro il 30 giugno. Compresa le feste della ricotta, che verrà esaltata nonostante le temperature estive (non ideali per la conservazione), in quel di Adrano e Maniace (Catania), dove arriveranno 40mila euro.

Le sagre in Sicilia in questi anni hanno fatto più volte parlare di sé per l’attenzione riscossa nelle finanziarie dell’Ars. Stavolta, invece, lo stanziamento arriva direttamente da Schifani, tramite l’assessorato alle Attività produttive. A essere finanziato anche un festival del giornalismo.