Il pecorino romano fa impazzire
(di Massimiliano Lenzi – laragione.eu) – Pecorino, avanti tutta! Lamentarsi è da sempre più facile. Ed essere pessimisti più semplice che cercare ragioni di ottimismo. Quante volte abbiamo ascoltato o […]
Il prosciutto più esclusivo del mondo è Campano ma nessuno lo sa
(lapastadij-momo.it) – Il luogo di stagionatura è Pietraroja, piccolo villaggio montano in provincia di Benevento, situato nel parco naturale del Matese, area assolutamente incontaminata e priva di attività umane inquinanti. […]
L’Olio delle Colline in videoconferenza, il 12 febbraio Maenza ospiterà la XVI edizione
Sarà il Comune di Maenza ad ospitare la XVI edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine e buona pratica agricola”. La vetrina dedicata all’olivicoltura del territorio provinciale, per la promozione dei […]
La crisi dei ristoranti costa 8 miliardi in cibi e vino
E’ la stima di Coldiretti, secondo cui non è sufficiente l’arrivo del bonus di filiera che stanzia 600 milioni di euro con un contributo a fondo perduto a favore di ristoranti e agriturismi […]
Almeno per il vino, il 2020 “sarà un’ottima annata”
(agi) – La vendemmia non è ancora terminata in Italia, ma le previsioni sono più che rosee: per gli esperti, quella del 2020 sarà un’ottima annata. Complice il tempo clemente. Ne […]
Ercole Olivario 2020: trionfa l’EVO Itrana
Due primi posti per la provincia di Latina con Lucia Iannotta e Mater Olea L’olio extravergine d’oliva monocultivar Itrana protagonista anche quest’anno del Premio Nazionale Ercole Olivario 2020, promosso da Unioncamere, CCIAA di Perugia […]
Tra un mese scordatevi pesche, ciliegie e albicocche
(Nicola Pinna – la Stampa) – Scordatevi le pesche, le ciliegie e le albicocche. Tra un mese, o poco più, dai banconi dei mercati italiani potrebbero essere già sparite. Anche […]
